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Ensalada Veraniega de Sandía

30/05/2017
Receta Ensalada Veraniega de Sandía

4.3 (162 votos)

15 Minutos.

Algunos lo creen exótico, otros una maravilla, prueba las frutas en la ensalada y cuéntanos si te gustó.

Ingredientes

  • 4 rodajas de Queso Surlat
  • 2 tazas de sandía cortada en cubos
  • ½ cebolla morada
  • ½ pepino en rodajas finas
  • 5 hojas de albahaca
  • ½ Limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Paso 1

    Corta las láminas de Queso en trozos pequeños, también la cebolla y el pepino en rodajas finas.

  • Paso 2

    En un bowl, junta lo anterior con la sandía en cubos, las hojas de albahaca y sazona a gusto con jugo de limón, aceite, sal y pimienta.

  • Paso 3

    Revuelve todo y sirve esta ensalada bien fresquita.

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Queso Gouda

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