Galletitas Navideñas
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15 Minutos.
Galletas navideñas hay muchas, pero ninguna como las que se hacen en casa, regalonéate con estas.
Ingredientes
- 250 gr de Mantequilla Surlat a temperatura ambiente
- 250 gr de azúcar glass
- 1 huevo XL a temperatura ambiente
- 650 gr de harina tamizada
- 1 chorrito de Leche Surlat para ligar la masa
- 1 cucharadita de canela y jengibre en polvo
- Esencia de vainilla a gusto
Preparación
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Paso 1
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare.
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Paso 2
Agrega el huevo y la esencia de vainilla, bate hasta que se incorpore.
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Paso 3
Ahora agrega de a poco la harina tamizada, la canela y el jengibre.
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Paso 4
Incorpora la leche para unir la masa.
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Paso 5
Estira la masa entre 2 hojas de papel mantequilla para que no se te pegue.
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Paso 6
Corta con moldes navideños y coloca las galletas en una bandeja.
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Paso 7
Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 15 a 20 minutos.
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Paso 8
Decora a gusto y disfruta con un vaso de leche. Y, solo si quieres, guárdale unas pocas al viejito pascuero.
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Productos utilizados
en esta receta
Mantequilla Con Sal 200gr
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Leche Entera
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